MODALITA' ORGANIZZATIVE E MISURE IGENICHE

MODALITA' ORGANIZZATIVE DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA ADEMPIMENTI A CARICO DEI GENITORI

Le famiglie degli alunni avvalentisi del servizio sono tenuti a:
- rilasciare alla scuola dichiarazione di responsabilità attestante il reddito lordo del nucleo familiare per l'anno precedente a quello cui si riferisce il servizio, su apposito modello fornito dalla scuola e poi restituito debitamente compilato, alle insegnanti di classe
- effettuare il pagamento della quota contributiva
- consegnare la ricevuta del versamento (parte attestazione) agli insegnanti di classe per il tramite degli alunni.

Va utilizzato il c/c postale N. 1 3 8 3 2 8 0 3 intestato alla " TESORERIA DEL COMUNE DI NAPOLI - SERVIZIO RISCOSSIONE CONTRIBUTO REFEZIONE SCOLASTICA " con indicazione nella causale del:
 Circolo
 nome e cognome alunno
 classe, sezione, mese a cui si riferisce il versamento (entro il 20 del mese precedente a quello cui si riferisce il pagamento);

In caso di mancato versamento ovvero di versamento effettuato in misura minore alla quota dovuta, il Dirigente Scolastico ha l'obbligo di avvertire e darne comunicazione.

Le quote contributive mensili sono definite dall'Ente Locale e sono rese note, ogni anno scolastico a carico della scuola così come le riduzioni previste per particolari tipologie di utenti. L'espletamento degli adempimenti previsti costituisce condizione indispensabile per la fruizione del servizio.
 

MISURE IGIENICHE PER LA REFEZIONE SCOLASTICA

Premesso che i cibi vengono preparati dal centro cottura esterno alla scuola, si rinvia alle iniziative in atto, per il rispetto delle norme igieniche sugli alimenti e sulla ristorazione collettiva.

Per quanto riguarda le norme igieniche da osservare, prima durante e dopo la distribuzione e la consumazione dei cibi, il personale collaboratore scolastico è incaricato di adottare tutte le misure in ordine al rispetto delle norme igieniche, con particolare riferimento:

- alla rilevazione delle presenze giornaliere di alunni e docenti
- alla quotidiana pulizia dei banchi e dei locali scolastici prima e dopo la consumazione dei pasti
- alla aerazione degli stessi locali
- alla pulizia dei servizi, prima e dopo il consumo dei cibi;
- alla cura e corretta conservazione del materiale destinato alla refezione
- alla pulizia ed alla completezza del vestiario
- alla necessità di informare immediatamente gli Uffici, in presenza di cibi scaduti o con corpi estranei
- al divieto di aggiungere sostanze non previste in tabella ai cibi da somministrare
- alla necessità di raccogliere in appositi sacchi quanto sia rimasto per lo smaltimento dei rifiuti.